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天津到長(zhǎng)沙冷鏈物流專線冷藏車，冷鏈運(yùn)輸?shù)母拍睿菏侵笧榱吮３质称返馁|(zhì)量和生產(chǎn)加工的效益，將食品原料、半成品、成品或其有關(guān)的生產(chǎn)活動(dòng)所需要的溫度控制在規(guī)定范圍內(nèi)，并在適宜期限內(nèi)送達(dá)指定地點(diǎn)的一切物品和過程中所使用的一種物流活動(dòng)。 物流概念：是指運(yùn)用運(yùn)輸方式、儲(chǔ)運(yùn)手段和工具將貨物從生產(chǎn)基地或商品產(chǎn)地運(yùn)送到消費(fèi)地，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在流通領(lǐng)域中各個(gè)環(huán)節(jié)間信息交互，以降低流通過程中溫度要求，確保產(chǎn)品質(zhì)量的一種經(jīng)濟(jì)行為。 冷鏈運(yùn)輸：是指運(yùn)輸生鮮食品時(shí)所需要的溫度控制要求。 冷鏈運(yùn)輸：是指對(duì)生鮮食品采取冷鏈方式進(jìn)行運(yùn)輸，從而確保生鮮食品在流通環(huán)節(jié)中各個(gè)環(huán)節(jié)溫度要求不高于規(guī)定范圍之內(nèi)。 冷鏈運(yùn)輸：是指在特定時(shí)間、地點(diǎn)、方式下，對(duì)所要運(yùn)輸物品實(shí)施嚴(yán)格的控制并對(duì)其進(jìn)行溫度監(jiān)控。 冷鏈運(yùn)輸一般包括：冷凍類冷藏車、冷藏集裝箱； 具體有哪幾種？

• 1、冷凍類冷藏車

  其基本組成包括：制冷系統(tǒng)、保溫系統(tǒng)和專用車廂等三部分。 ①制冷系統(tǒng)：為保證所載貨物的溫度在規(guī)定范圍內(nèi)，由制冷裝置通過制冷劑、保溫材料、保溫板及箱體，使貨物的溫度保持在規(guī)定范圍內(nèi)的冷凍設(shè)備。 ②保溫系統(tǒng)：對(duì)所載貨物起保溫層作用的裝置。 ③專用車廂：用于盛放食品或其他易化凍物品（如肉類、蔬菜等）的專用車廂。

• 2、冷藏集裝箱

  天津到長(zhǎng)沙冷鏈物流專線冷藏車，冷藏集裝箱，又叫冷藏箱。 天津到長(zhǎng)沙冷鏈物流專線冷藏箱，冷藏車（簡(jiǎn)稱“冷機(jī)”）是由箱體、托盤、保溫材料等組成的具有一定容積的專用運(yùn)輸設(shè)備。其基本原理是在不影響正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下有效地把集裝箱內(nèi)貨物溫度控制在一定范圍之內(nèi)，從而降低產(chǎn)品損耗，提高運(yùn)輸效率。 一句話概括：冷機(jī)就是用來運(yùn)輸?shù)蜏匚锲返脑O(shè)備。， 冷機(jī)根據(jù)運(yùn)輸貨物分類有以下幾種：（1）一般制冷設(shè)備是指用來實(shí)現(xiàn)降溫或制冷系統(tǒng)；（2）間接制冷機(jī)組通常用于對(duì)低溫環(huán)境下易腐爛、變質(zhì)等食品進(jìn)行保鮮；（3）真空冷風(fēng)機(jī)在真空環(huán)境下可進(jìn)行熱交換，將熱能從外界吸收并傳遞給食品內(nèi)部。

• 3、冷藏貨車、冷藏廂式運(yùn)輸車（冷藏車）

  在我國(guó)，冷鏈運(yùn)輸?shù)闹饕绞綖楣坟涍\(yùn)，隨著生活水平的提高，越來越多的人開始注重生活質(zhì)量了；冷藏車的使用和發(fā)展，也促進(jìn)了冷鏈運(yùn)輸行業(yè)向?qū)I(yè)化、規(guī)范化、現(xiàn)代化和信息化的方向快速發(fā)展。 冷藏廂式運(yùn)輸車（冷藏車）：廂式運(yùn)輸車是冷藏貨車改裝成專用于運(yùn)輸食品或農(nóng)產(chǎn)品以保持其新鮮度和口味和品質(zhì)的一種專用車輛；也是專業(yè)冷藏集裝箱專用運(yùn)輸工具。 其用途是用來運(yùn)輸水果、蔬菜等易腐爛食品或鮮活易腐農(nóng)產(chǎn)品，并可用于冷鏈物流中不同區(qū)域間的長(zhǎng)距離運(yùn)輸，從而有效避免因溫度波動(dòng)引起的食品變質(zhì)，保證了食品質(zhì)量。 目前主要有以下三種類型：

• 4、冷凍食品運(yùn)輸車

  隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)冷凍食品的需求量越來越大，冷鏈運(yùn)輸是必須的，在運(yùn)輸中對(duì)冷凍食品進(jìn)行一定的溫度調(diào)節(jié)來滿足其在運(yùn)輸過程中不變質(zhì)。 冷鏈運(yùn)輸車：為便于冷凍車能實(shí)現(xiàn)溫度調(diào)節(jié)、確保冷凍食品安全，冷藏車上都裝有自動(dòng)調(diào)節(jié)及控溫裝置，當(dāng)車廂內(nèi)溫度低于設(shè)定值時(shí)通過加熱等方式可使車廂內(nèi)溫度低于設(shè)定溫度。 冷庫(kù)運(yùn)輸：由于貨物需要保持一定溫度才能進(jìn)行冷藏，為了防止貨物在運(yùn)輸過程中溫度降低，通常采用低溫制冷來對(duì)貨物進(jìn)行降溫。

• 5、冷庫(kù)設(shè)備

  制冷系統(tǒng)：冷庫(kù)內(nèi)一般采用氟利昂制冷，氟利昂的沸點(diǎn)是-162℃，而冷庫(kù)內(nèi)的溫度通常是控制在-25℃以下，所以采用氟利昂對(duì)冷庫(kù)內(nèi)的貨物進(jìn)行制冷機(jī)組，使低溫狀態(tài)下可以保持食品本身的品質(zhì)。 溫控系統(tǒng)：制冷設(shè)備一般采用溫控技術(shù)。