冷鏈倉儲和其他倉儲的區(qū)別是什么呢?
2022/9/29 18:21:56??????點擊:
在倉庫租賃市場中,有多種功能的倉庫,各有特色。近年來,冷鏈倉儲備受市場關注,租金遠高于其他倉儲,冷鏈倉儲與其他倉儲有什么區(qū)別?
冷鏈倉儲建設投資大,系統(tǒng)龐大復雜。它比一般的常溫物流系統(tǒng)要求更高、更復雜,建設投資也大得多。這是一個龐大的系統(tǒng)工程。冷鏈物流是典型的重資產業(yè)務,倉儲、專用物流、城市配送系統(tǒng)等基礎設施建設需要大量資金投入。整個上下游流程,以及倉儲、設備、人員操作等高度數字化的建設項目,門檻都很高,足以直接將大部分冷鏈企業(yè)拒之門外。
至于其他普通倉儲,其建設投資成本遠低于冷鏈倉儲,設施設備建設門檻較低。
二、功能對比
冷鏈倉儲為保證新鮮果蔬在流通的各個環(huán)節(jié)始終處于規(guī)定的低溫條件下,需要安裝溫控設備,使用冷藏車或低溫倉庫,并使用先進的信息系統(tǒng)。農產品冷鏈物流成本高于其他物流系統(tǒng)。因此,冷鏈儲存具有溫度調節(jié)和產品保鮮等功能,適用于生鮮產品。
其他普通倉庫大多只用于貨物的儲存和保鮮,不能調節(jié)溫度,不適合生鮮。
三、倉庫管理對比
冷鏈倉儲管理注意事項:
(1)冷凍(冷藏)車到后,應立即組織卸貨,以防冷凍車輛的能量損失和貨物的變質與變壞;
(2)貨物進出庫,應由二個人經手,一人負責實物的驗收,一人負責記帳;
(3)貨物入庫,必須經過數量、外觀檢查和質量檢驗;
(4)冷凍產品的裝卸要有專業(yè)性工具,如保溫衣、保溫手套、保溫箱、保溫被等;
(5)冷凍產品要特別注重對鮮食產品的外觀檢驗,以防其變質;.
(6)冷凍產品的堆放,要盡可能遵守先進先出法;
(7)要特別注重對冷凍倉庫溫度與濕度的查看,并及時作出適當的調整。
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