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呼和浩特到北京冷鏈物流公司|呼和浩特到北京冷鏈物流專線冷凍車——是為在特殊場所、特殊貨物的貯存運輸而設(shè)計的專用設(shè)備，可以根據(jù)實際情況調(diào)節(jié)溫度和保持貨物干燥，保證貨物的質(zhì)量和新鮮度。廣泛適用于食品行業(yè)、糧食、果蔬等。制冷設(shè)備是重要的低溫設(shè)備之一，溫度對于冷凍冷藏商品保鮮至關(guān)重要。一般情況下我們可以根據(jù)自己需求對冷凍冷藏商品進行溫度設(shè)定。

• 1.對于低溫食品，我們可以設(shè)定成0-4度，因為肉類、蔬菜等貨物大多為冷凍狀態(tài)，低于這個溫度就會發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象。

  并且食品的運輸時間也會相應的延長，貨物容易變質(zhì)。如果選擇在低溫環(huán)境下運輸食品的話，我們可以選擇把溫度設(shè)定在0度以下。一般肉類的保存時間較長，因此我們建議購買肉類食品時挑選一些顏色較深、帶有明顯凍肉氣味、重量較重、質(zhì)地較硬、包裝完好且便于取用的肉類產(chǎn)品。這樣我們才能獲得更好的食用體驗。另外對于果蔬生鮮產(chǎn)品來說，冷凍時間也是很重要的一個因素。隨著社會發(fā)展冷鏈物流企業(yè)在不斷地發(fā)展與壯大，如何合理制定冷鏈物流企業(yè)規(guī)范運作流程、提高物流效率降低物流成本成為冷鏈物流企業(yè)重點關(guān)注所在。

• 2.對于溫度要求較高的貨物，我們可以設(shè)定在0-5度之間進行控制。

  對于溫度要求較低的貨物，我們則可以設(shè)定在-5度之間進行控制。這樣能使冷凍保存商品始終處于一個穩(wěn)定的溫度狀態(tài)。避免凍傷；同時因為貨物必須在-18℃的溫度下保存，故需采用先進制冷劑。而目前市場上流行的冷媒為氟利昂、四氟乙烷等低溫制冷劑。這種制冷劑為無鹵素制冷劑，無味，也有一定的毒性作用。氟利昂會使人體出現(xiàn)輕度興奮、易疲勞和失眠易驚厥；四氟乙烷是一種無味、無毒無害的氣體，能使人精神亢奮、精神集中并產(chǎn)生輕度興奮。

• 3.對于需要冷藏的貨物，我們一般按照溫度要求對貨物進行保溫處理，比如水果、蔬菜等等，當然也可以根據(jù)實際情況設(shè)置不同的溫度設(shè)定。

  如果是冷凍的生鮮產(chǎn)品，我們還需要提前做好冷藏操作步驟，以便保證貨物能夠快速的冷卻冷凍處理。以上就是關(guān)于冷凍冷藏商品的相關(guān)知識介紹，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭ＯＭ陨辖榻B能對大家有所幫助！

• 4.對于生鮮食品和飲料等保質(zhì)期比較短的物品，我們可以選擇-18~+20度進行存儲。

  當商品進入冷凍之后，會隨著溫度的升高而慢慢融化，因此冷藏車廂的溫度必須保持在0~10度左右，避免凍傷商品。雖然有了冷藏車的幫助，但是我們還是不能將其當做一臺普通貨車使用。由于冷藏車對貨物溫度會有一定要求，一般情況下只可以將其當做一臺普通冷藏貨車使用。。

• 5.對于一些需要長時間冷凍的商品（例如面包、肉制品),如果是冷凍的次數(shù)較多且頻繁更換冷凍方式的商品則需要根據(jù)實際情況進行更改。

  對于一些蔬菜和水果，由于其營養(yǎng)成分相對比較豐富，且易受外界影響產(chǎn)生腐敗，所以需要定期進行包裝及運輸。對于一些在運輸途中經(jīng)常遇到的貨物需要有良好的保存條件，才能避免不必要的損失。例如：在運輸途中常遇的“冷藏”服務，就是能夠有效避免蔬菜、水果出現(xiàn)凍傷、變質(zhì)乃至腐敗、發(fā)霉等情況。而冷藏車是冷鏈倉儲中比較重要的一種工具，擁有良好的制冷功能會讓冷庫環(huán)境保持最佳狀態(tài)，也會在貨物運輸過程中提供良好的保鮮效果。但是目前市面上大多冷凍冷藏車并不能滿足冷鏈物流企業(yè)對冷藏車和冷凍冷藏庫整體解決方案的要求，那么我們今天就來一起了解一下冷凍冷藏貨是如何實現(xiàn)“全程冷鏈”。