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冷藏車是一種專門用于運輸冷凍或冷藏貨物的車輛。冷藏車又叫冷凍車，主要是用于運輸各種冷凍產品的車輛。 與普通運輸車相比，冷藏車可以避免在裝卸貨物時的二次污染，減少了貨物與空氣的接觸面積，能更好地保持低溫；此外還能夠降低運輸成本。 由于冷鏈物流具有運輸周期長且產品種類繁多等特點，其對冷藏車自身性能也提出了很高追求。 如為保證溫度控制和保持食品質量安全所要求的溫度范圍及穩(wěn)定的溫度波動性，冷藏車應具有良好的制冷機組系統(tǒng)運行狀況和冷卻能力；同時由于所運輸食品的種類繁多，其對冷藏車內的制冷設備也提出了較高要求。

• 1.冷庫的使用壽命

  冷庫的使用壽命，直接影響到了您企業(yè)的正常運轉，因此冷庫一定要及時進行更換。 一般冷庫正常使用壽命在15年左右。 在實際工作中，發(fā)現(xiàn)有較大安全隱患的冷庫，應及時更換。 冷庫的建設是有使用年限的，而我們企業(yè)的實際情況就是：很多企業(yè)都不會對自己的使用壽命負責，所以導致了很多問題的發(fā)生：比如建好后沒多久就被企業(yè)拆除；又或者是建好之后就被企業(yè)低價出租出去了；當然還有一種可能就是企業(yè)在租賃時對冷庫要求過高，希望一次性投入大收益好而忽略了對使用壽命和維護保養(yǎng)等問題。 因此在選擇冷庫時一定要根據(jù)自己企業(yè)實際情況進行選擇。

• 2.冷庫的使用方法和注意事項

  冷庫使用方法：a。冷庫應根據(jù)庫房容量選擇合適的冷庫溫度和機組溫度，并注意庫溫與設備運行狀態(tài)，防止庫內設備超溫、超壓； b。庫房溫度和機組溫度變化應緩慢，以免引起設備結凍或損壞機組。 c。在庫內工作時，必須經(jīng)常檢查制冷系統(tǒng)的運行情況； d。庫溫達到設計溫度后，應注意及時關閉庫門并打開排氣閥排氣；

• 3.冷庫溫度的測量

  在冷庫安裝過程中，常常需要對庫內的溫度進行測量，以便對冷庫內的設備和材料進行監(jiān)測和保養(yǎng)。 那么溫度測量時應該注意什么呢？ 測量冷藏食品的溫度，必須使用帶溫控裝置的溫度計，而不能使用直接測量庫溫的儀器。 冷庫內環(huán)境溫度變化比較大，為了避免冷量損失等問題，冷庫中必須有一定壓力。 當冷庫內沒有其他工作人員時，必須將溫度計放在冷藏箱或冷庫中進行操作。